1.蛋黄中加入糖搅拌均匀
2.加入低筋粉
3.充分搅拌均匀
4.加入牛奶
5.搅拌均匀
6.过筛
7.小火煮,边煮边不停搅拌,以防止糊锅
8.煮到浓稠
9.加入黄油
10.继续小火煮至黄油融化,百搭的卡仕达酱就做好啦
煮的时候要小火,而且要不停的搅拌,谨防糊锅。
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