Q版小厨房
2017-12-18
1.茭白的老根要切掉然后洗净切片
2.葱姜切好
3.青椒切丝
4.准备好肉丝
5.锅中倒油，爆香葱姜
6.下茭白煸炒几分钟
7.下入青椒继续翻炒
8.放入滑过的肉丝
9.倒入适量生抽翻炒均匀
10.撒适量盐，鸡精翻炒均匀即可
茭白的老根要切掉。外皮也要用刨刀刨去，尤其是节与节的接壤处，一定要把老皮刨去。这样才嫩。
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