1.首先把面粉放入盆中,然后准备一杯水,凉水就可以。慢慢到入盆中,一边到一边拿筷子搅拌。让面粉形成一个个小疙瘩。
2.就像这样!
3.把西红柿切丁,葱切碎!
4.把油烧到6,7成热把西红柿倒入翻炒,然后添加少许十三香,番茄酱,翻炒后到水。水要看你的面有多少。
5.水沸腾后放入搅拌好的面疙瘩,放的时候也要搅拌,要不会粘到一起。然后放盐,鸡精。最后把葱沫放进去搅拌。两三分钟就好了。最后还要说得是水多面少会很稀,面多水少会很稠。自己掌握吧!
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