1.自己做的鱼丸
2.西红柿洗净切片,泡好的木耳和银耳撕成小朵
3.锅中少许底油,油热下姜末爆香下,然后倒入西红柿煸炒一分钟微软,然后加入适量清水
4.烧沸后两分钟后加入鱼丸、木耳和银耳,鱼丸滚浮起来,撒下香菜,放入适量盐即可
鱼丸滚浮起来,就可以了,不需要煮太长时间。
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