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自制香肠炒鸡蛋

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自制香肠炒鸡蛋
菜满楼 2017-11-28

自制香肠炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制香肠炒鸡蛋做法图解1)

1.鸡蛋打入容器里;

步骤二
自制香肠炒鸡蛋做法图解2)

2.加水、加盐后用筷子将其打散至表面有泡沫,香肠和香葱分别改刀;

步骤三
自制香肠炒鸡蛋做法图解3)

3.香肠片放入鸡蛋液里继续打开;

步骤四
自制香肠炒鸡蛋做法图解4)

4.起锅热锅后注入少量食用油,转小火;

步骤五
自制香肠炒鸡蛋做法图解5)

5.鸡蛋液倒入平底锅中,将它摊平;

步骤六
自制香肠炒鸡蛋做法图解6)

6.蛋饼一面凝固成型后撒入香葱,小火摊至两面金黄,出锅。

加水打鸡蛋可增加松软口感

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