虎妈食堂
2017-11-28
1.坐水把肉皮过一下水 之后拿出来冲洗干净
2.处理好内侧多余油脂，切丝备用（没有刀功）
3.凉水下锅 放入辅料，熬煮
4.90分钟之后，关火（应该在熬煮一会儿的，不过太晚了，困）
5.盛出凉凉，冷藏
6.成型后倒扣出来
7.随意的切了下，按自己口味调配蘸汁
时间上多煮一会儿会更好
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