1.调好酱汁
2.葱姜蒜分别切段切片。
3.准备好食材
4.油锅烧热,放入适量的油,一次码放好带鱼下锅煎,直到双面金黄即可沥油盛出备用。
5.另起锅,加入适量的油,炒香葱姜
6.酱汁烧开下入煎好的带鱼,转小火焖煮至汤汁是原来的一半,盛出带鱼摆放到盘子里。
7.最后装盘即可
从小到大最喜欢吃也是唯一喜欢吃的海鲜就是带鱼,尤其是老妈做的红烧带鱼,无论是配上大米粥、干饭拌着鱼汤还是馒头沾鱼汤吃都非常香,味道一级棒。就算早上再怎么不爱吃饭,一旦闻到烧带鱼的味儿,食欲总是比身体先清醒。
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