1.1.将黄瓜切成菱形片,鸡蛋打撒,肉改刀成片,木耳泡发,葱蒜切沫
2.锅里加少许油烧开
3.加入鸡蛋,快速翻炒,然后盛出备用
4.另起锅加油,油热后加入肉片
5.肉变色后加入少量花椒面和盐
6.依次加入黄瓜、木耳、鸡蛋
7.加入调料,大火快速翻炒
8.完成,装盘
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