1.鸡腿切小块
2.洗净的鸡腿块放入冷水锅中煮
3.干香菇和木耳用冷水泡发
4.葱切片,姜切片,香锅切片,干辣椒切段,大料,桂皮,花椒,酱油,玫瑰腐乳,黄豆酱,料酒,都准备好
5.金针菇撕开洗净,青椒切丁,木耳撕开
6.高压锅中放入煮好的鸡腿块,和准备好的佐料炖10分钟,然后等能打开盖子的时候再把青椒丁放里面翻炒均匀,最后再放入一点点盐和鸡精
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