路过的那家店
2017-12-14
1.里脊肉切细丝，用蛋清，盐，姜，少许淀粉，生抽腌制10分钟
2.葱白切丝摆盘
3.锅热油，倒入腌制好的肉丝，翻炒变白
4.放入适量的甜面酱，老抽，上色，加点清水，翻炒
5.水淀粉勾芡，鸡精调味，乘盘
6.放入葱白丝点缀
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