1.娃娃菜切8瓣,不要让叶子散了,稍微焯一下水备用,粉丝泡一下
2.蒜切末,一半热油炒一下,加酱油
3.娃娃菜摆好
4.另一半蒜和炒好的蒜放在一起,加盐,胡椒粉,喜欢味淡的可以不加盐
5.加剁椒和蒜蓉,中间摆粉丝上锅蒸
6.蒸七八分即可
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