最懂你的胃
2017-12-19
1.白糖加凉水混合
2.加热至出现大气泡，转小火，
3.颜色由白变褐色，关火，迅速加入开水，搅拌后，倒出备用，
4.没有香草糖所以省略了，直接倒入炼乳，加入牛奶，开火，牛奶开锅前关火，
5.加入淡奶油，拌匀
6.加入之前的焦糖液，拌匀，放至手温待用，
7.全蛋加蛋黄打散
8.布丁液不烫手了，加入蛋液中，边加边搅拌
9.倒入烤碗中，
10.加盖锡纸，烤箱160度，中层，35分钟--45分钟，我是烤了37分钟。
11.开吃吧。
盖锡纸会使用表面平整，光滑。
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