冰淇淋的小地儿
2017-12-26
1.猪肉切薄片。
2.酸菜切条。
3.猪肉加入料酒，土豆粉，胡椒粉，盐和少许油抓匀入味30分钟。
4.锅烧热下油再放入干辣椒，花椒大火爆出香味，加入酸菜和姜碎继续翻炒出味。然后加入清水和少许盐煮开。
5.用筷子夹肉一片片放入锅里，待肉熟即可装碗。
6.成品图。
7.成品图。
猪肉切片前放进冰箱冷冻比较容易切薄片。
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酸菜肉片