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简易版-乱炖土豆片

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简易版-乱炖土豆片
创意小厨房 2017-12-18

简易版-乱炖土豆片

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简易版-乱炖土豆片做法图解1)

1.将干香菇、木耳提前用温水泡发

步骤二
简易版-乱炖土豆片做法图解2)

2.将土豆洗净刮皮,切厚片备用

步骤三
简易版-乱炖土豆片做法图解3)

3.胡萝卜洗净切厚片备用

步骤四
简易版-乱炖土豆片做法图解4)

4.西红柿洗净切块备用

步骤五
简易版-乱炖土豆片做法图解5)

5.锅中加油,待油热后放入几段干辣椒,接着将切好的土豆片、胡萝卜放到锅中翻炒。

步骤六
简易版-乱炖土豆片做法图解6)

6.翻炒片刻加入适量的牛肉酱(我的是自制的),也可以换成火锅料,继续翻炒,翻炒片刻后将泡发的香菇、木耳一同放入锅中翻炒,并加入适量的水调小火炖五分钟左右

步骤七
简易版-乱炖土豆片做法图解7)

7.待炖至土豆片胡萝卜断生时加入切好的西红柿和豆腐皮,并加入适量的糖、盐,继续炖

步骤八
简易版-乱炖土豆片做法图解8)

8.炖至所有食材熟透并入味(大概五分钟)后,加入适量的十三香粉,拌匀,停火

步骤九
简易版-乱炖土豆片做法图解9)

9.稍微再闷一会,即可盛出享用

挺简单的,没什么技巧可言

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