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自制蜜豆酥

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自制蜜豆酥
美食记 2018-01-11

自制蜜豆酥

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蜜豆酥做法图解1)

1.准备好材料。

步骤二
自制蜜豆酥做法图解2)

2.黄油室内软化加入白糖和奶粉打发。

步骤三
自制蜜豆酥做法图解3)

3.分3次加入蛋黄,每次都要很好和黄油融合。

步骤四
自制蜜豆酥做法图解4)

4.打发到蓬松状态。

步骤五
自制蜜豆酥做法图解5)

5.筛入低粉。

步骤六
自制蜜豆酥做法图解6)

6.揉成面团。

步骤七
自制蜜豆酥做法图解7)

7.加入蜜红豆。

步骤八
自制蜜豆酥做法图解8)

8.最后揉成的蜜豆面团。

步骤九
自制蜜豆酥做法图解9)

9.把面团整形成0.8厘米左右的厚度,用模具按压出形状。

步骤十
自制蜜豆酥做法图解10)

10.放入烤盘。

步骤十一
自制蜜豆酥做法图解11)

11.刷上蛋黄液。

步骤十二
自制蜜豆酥做法图解12)

12.放入提前预热好的烤箱180度上下火中层烤20分钟。

步骤十三
自制蜜豆酥做法图解13)

13.烤好的蜜豆酥放入烤网晾凉,装盒保存。

步骤十四
自制蜜豆酥做法图解14)

14.好美味的蜜豆酥,亲们来品尝吧!

1.蛋黄一定要分次加入,这样才能和黄油很好的融合。2.烤箱温度还是要根据自家烤箱的性能灵活掌握。

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