1.首先把鸡肉和牛肉片过水,火腿肠,青笋切片,金针菇,黑木耳,黄豆芽洗净备用
2.然后用沙锅盛半锅高汤,用大火烧开。
3.汤开后将食材依次放入锅中,改小火熬3分钟
4.最后将盐巴,鸡精,酸菜一同放入锅中拌匀,起锅,上桌时再将米粉放入即可
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