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开胃糖醋带鱼

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开胃糖醋带鱼
夜食党 2018-02-18

开胃糖醋带鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
开胃糖醋带鱼做法图解1)

1.处理好新鲜带鱼,盐巴埯制半小时。

步骤二
开胃糖醋带鱼做法图解2)

2.过水一下,带鱼肉的水要凉干放入鸡精,撒入地瓜粉,用筷子搅匀。

步骤三
开胃糖醋带鱼做法图解3)

3.锅内倒油,油温6.7成放入带鱼,炸至两面金黄及可。

步骤四
开胃糖醋带鱼做法图解4)

4.捞起放盘。

步骤五
开胃糖醋带鱼做法图解5)

5.准备香醋、糖、生抽、生粉、加水搅匀,放入油锅勾芡,淋在鱼肉上。

步骤六
开胃糖醋带鱼做法图解6)

6.好了,上桌。

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