1.把猪皮上的脂肪去掉
2.猪皮过热水,取出把没去干净的脂肪去掉,注意有没有猪毛,也要去干净
3.切成小丁或者小细条
4.锅中放花生
5.猪皮也加进去,放盐,放酱油,炖40分钟左右
6.关火后,放入容器中
7.夏天可以等凉一些,放入冰箱,冬天在外面放一晚上就可以了
8.这是成品啦( ????? )
猪皮上的肥肉一定去干净,不然会影响口感
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