蒸蛋粥
2017-11-28
1.鸡肉处理干净后，剁成小块；调入适量盐、料酒、生抽腌制片刻；
2.二荆条去蒂洗净，切成圈；姜蒜切片；
3.干辣椒剪段，花椒备好；
4.炒锅烧热，倒入适量植物油烧至7-8成熟，放入鸡块炸至金黄；
5.炸好的鸡块捞出；
6.锅里的油重新烧热，将鸡块复炸一次，让鸡块更酥脆；
7.另起油锅，放入葱姜煸香；
8.放入干辣椒、花椒；炸出香味；
9.放入二荆条稍稍翻炒出辣味；
10.放入炸好的鸡块；
11.调入适量白糖、盐；
12.翻炒均匀后，起锅装盘。
1、鸡块复炸一次，让鸡块更酥脆；2、起锅的时候可撒点白芝麻；
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
