食货天堂店
2017-10-12
鸡中翅洗净后 用叉子插一插方便入味 （或用刀每面划两刀） 放 入容器加适量料酒生抽老抽柠檬汁 （或醋）黑胡椒以及葱姜腌制15分钟 以上 去腥味 时不时用手抓一抓
再切一部分葱姜备用 右 上角才是我做鸡翅用的~
油热后放入中 翅 煸炒至金黄 个人喜欢 炒久一点 会更香 但不要 炒焦哦
金黄后放入备 好的葱姜 稍稍煸炒
炒的差不多了 就加可乐 没过鸡翅即可 再加入老抽 醋 糖 煮沸后 小火煮15分钟（期间需注意翻炒） 再大火收汁 收汁时要不断翻炒以免 粘锅
无
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