看戏吃饭
2017-10-30
1.黄油加入碗中，隔水融化，加入蜂蜜拌匀
2.加入糖拌匀
3.加入鸡蛋拌匀
4.加入低粉
5.和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟
6.平均分成十份
7.取一份面团，尽量擀开，用八寸蛋糕模子压成圆形，去掉边角。去掉的边角不要扔掉，另有它用。
8.放入预热150度的烤箱中烤2分钟左右，至表面金黄色。把所有的十份面团都这样处理完。
9.每份面团余下的边角料重新揉到一起，随便擀成一个什么形状，放入烤箱中烤至金黄。放凉后用料理机打成粉末。
10.配料中的淡奶油，加入适量的糖，打至九分发。
11.取一片烤好的蛋糕片
12.打上适量的奶油
13.撒上适量的打成粉末状的蛋糕屑
14.一层层这样全部放好，最后在表面和四周全部撒上蛋糕悄
15.放入冰箱中冷藏至少12小时，切块即可享用
配方中的量我做了一个八尺的蛋糕
提拉米苏