食客在家
2017-10-31
1.准备所需材料
2.鸡中翅洗净，用牙签或小到扎在鸡翅上。
3.姜、蒜、小葱切碎，放在碗里。
4.将鸡翅放盘内，加入蒜、姜、小葱。
5.放入盐、料酒、生抽、老抽。
6.用手抓腌制十五分钟即可。
7.锅中到入油小火烧热。
8.将鸡翅倒入锅中煎至。
9.将可乐倒入锅中，不必太多，适量即可，和鸡翅相平即可。
10.最后小火烹饪鸡翅，等到鸡翅汤汁变浓即可盛出装盘。
在做之前可以用刀或者牙签在鸡翅上划几道，更好入味。煎鸡翅时，宜小火，以免鸡翅糊锅底，才能发出香香的味道，鸡翅中富含蛋白质，其胶原成分只有慢火烹煮才可融化。加入可乐后如果觉得颜色不够深可以在加入老抽调色。选择的鸡翅最好要大小相当，都选择鸡中翅，利于烹饪。可以在最后放上芝麻，味道更鲜美。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
可乐鸡翅