一个爱吃的小子 2017-10-31

主料

• 金针菇1扎
• 鸡蛋3个
• 葱适量

辅料

• 盐适量
• 花生油适量

步骤一

1.金针菇切掉根部然后洗干净

步骤二

2.然后沥干水份

步骤三

3.鸡三个打入碗里，然后调成鸡蛋液

步骤四

4.锅预热，入油，油温热后转小火，然把鸡蛋倒下去炒成棉花状然后盛出备用

步骤五

5.葱洗干净，切段，切点葱花

步骤六

6.然后锅再次预热，入油，油温热后把金针菇倒下去炒软

步骤七

7.再倒入鸡蛋翻炒均匀

步骤八

8.再放入葱和盐炒均匀

步骤九

9.最后炒熟即可

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