1.金针菇切段。青菜、芹菜叶切末,杆切段。葱切末、蒜切片
2.金针菇、菜杆用水焯一下备用,面粉和成小疙瘩备用
3.坐锅放油,油热加入葱蒜煸香,加水,水沸将上步面粉均匀撒入锅中
4.面疙瘩快熟时,加一个鸡蛋,搅碎,将蔬菜全部入锅,加盐、胡椒粉调味
5.开动喽!
无
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