1.1、将材料准备好,鸡翅先用热水清洗一下,或者可以放入清水和料酒还有姜煮沸去除血丝,然后用生抽、盐腌制30分钟左右。
2.2、起锅倒入少许的油,然后倒入鸡翅,将鸡翅煎汁变色。
3.3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、翻炒。
4.4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
5.5、倒入少许的老抽和生抽,大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的葱即可。
1、将材料准备好,鸡翅先用热水清洗一下,或者可以放入清水和料酒还有姜煮沸去除血丝,然后用生抽、盐腌制30分钟左右。2、起锅倒入少许的油,然后倒入鸡翅,将鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、翻炒。4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。5、倒入少许的老抽和生抽,大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的葱即可。
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