1.将所需食材去皮,清洗干净!
2.将所有食材切成条状!黄瓜去籽!然后放置一个小时晾干表面水份,这时候最好烧壶开水!备用!
3.把所有调料放入开水中!晾凉以后放姜片和蒜片!
4.把坛子洗干净,控干,不能有生水,放入切好的菜!倒入调料水!
5.最后盖上盖子,然后用水在坛子边封好!就等着时间制作美味啦!
能吃辣就多放点泡椒!不能就少放点!坛子边的水一定不能干!要用专用筷子捞菜!
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