唯味
2018-02-22
1.买成袋装的乌冬面，开水下锅煮1分钟后捞出过水备用
2.胡萝卜切丝，香肠切片，鱼豆腐等开水煮一下备用，切一点葱花呛锅
3.锅烧热倒入油，先放入葱花呛锅，炒出香味儿后加入胡萝卜翻炒，一分钟后加入圆白菜翻炒（圆白菜选择最里面芯的叶子，比较嫩）
4.加少许盐（要比平时做菜时放的盐少一些），加入鱼豆腐等翻炒
5.加入香肠翻炒，最后把乌冬面淋干倒入锅内继续翻炒
6.快出锅时加入少许生抽和耗油翻炒，即可出锅
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