冰淇淋的小地儿
2017-11-22
1.新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，擦干表面的水
2.锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。
3.煎鸭腿中。
4.一面煎黄，再煎另一面。
5.高压锅里面放酱油，姜片，八角，桂皮，冰糖等，小火开始烧。
6.烧的微热，在锅里加开水，再烧开就是卤汁
7.然后放入鸭腿，刚刚没过肉即可，然后加上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟。
8.卤好后的鸭腿，再在煎锅里面煎一会，收汁，装盘开吃。
无
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