满屋香
2017-11-28
1.五花肉放进去煮5分钟，然后捞出沥干。
2.梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟
3.热锅热油，放入煮好沥干的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄。
4.调料汁：取碗调入、耗油、精盐、白糖、生抽、老抽、鸡精。
5.把五花肉切片在调料汁里腌五分钟。
6.梅菜放碗底，上面码好五花肉放锅里蒸30分钟左右就可起锅吃啦。OK可以开吃了。
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