1.茄子切块,洗净备用。
2.将茄子切块
3.准备姜段,辣椒
4.锅中放油,大火烧热
5.放入姜段,辣椒
6.倒入茄子,不停翻炒
7.倒入少许酱油。{锅中加些水,放入盐、糖等调味品)熬粘稠即可
8.装盘即可
放酱油的时候要放些水,以免糊了。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…