汤锅也食尚
2017-09-16
1.将鸡翅洗净，在两面各斜切两刀
2.葱、姜、蒜切片备用
3.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，将鸡翅下锅炸。出。
4.炸至两面金黄色捞
5.锅中留底油，下入葱姜蒜爆香
6.加入红酒和番茄沙司，加冰糖。
7.倒入炸好的鸡翅，焖约10分钟，加盐和鸡精调味出锅。
鸡翅下锅前将水控净以免爆锅，并且不要炸得太过影响口感。
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