1.花生提前浸泡一段时间
2.猪脚洗净冷水下锅,把姜拍碎一起放,水开煮5-6分钟
3.准备好配料
4.将猪脚煮焦后,加入料酒,再翻炒一会
5.转入压力锅,加入所有材料,按下筋蹄键也就是40分钟
6.加入适量盐和鸡精,即可
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来自大厨哎墩子
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