西米用冷水浸泡40分钟,然后沥干水分加入糖、色拉油拌匀。
处理好粽叶,折成漏斗状,放一半西米,再放豆沙馅,再盖上一层西米,然后包好粽子。
放入蒸锅,大火蒸40分钟,然后再闷20分钟。
Q弹好吃的西米粽子做起来太简单方便了。
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