五彩的牛肉花
2018-01-06
1. 鸡肉用刀背斩过切成丁 放入料酒、酱油、盐和淀粉浆好备用
2. 黄瓜、胡萝卜、青椒、香菇都切成小丁
3. 炒锅上火要烧热 倒入植物油 油温热时放入鸡丁划散 放入胡萝卜和香菇翻炒 加入少量盐 因为鸡肉里面已经放过盐了 然后放入黄瓜和青椒翻炒几下就可以出锅了
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