返回

青岛美食:辣炒花蛤

首页 > 菜谱 > 辣炒花蛤> 青岛美食:辣炒花蛤
青岛美食:辣炒花蛤
暖心厨屋 2018-01-12

青岛美食:辣炒花蛤

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。

步骤二

2. 葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。

步骤三

3. 锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料。

步骤四

4. 再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳,调入水淀粉,煮开即可。

1.不太喜欢吃辣的,所以先用葱姜蒜之类的炝锅,然后放花蛤,炒差不多时才放辣椒,炒炒就出锅,这时辣椒脆脆的,也不错。  2.花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >