1. 草鱼洗净沥干水份后去骨取肉,切成长方型鱼片,备用。
2. 所有的腌料搅拌均匀后,再放入作法1的鱼片腌约15分钟,备用。
3. 竹笋切片;高丽菜洗净沥干水份后切片;鸭血洗净后切方块;臭豆腐切方块;蒜苗洗净后切片,备用。
4. 将作法3的竹笋片、高丽菜片放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。
5. 于作法4中放入作法3的鸭血块汆烫一下,捞起备用。
6. 热一锅,放入适量沙拉油,放入姜末、蒜末爆香,加入花椒、干辣椒及辣豆瓣一起炒香后,再加入麻辣汤底一起煮。
7. 于作法7中,放入作法4的竹笋片、作法5的鸭血块及作法3的臭豆腐块、调味料一起煮约10分钟。
8. 取一锅,将作法5的高丽菜置于锅内,放入作法8再放入蒜苗,即完成。
把新鲜的生猪血放入盆内,凝成块;然后加入荞面和调料调成肠料,…
猪血旺,是一种用猪血和其他蔬菜搭配作为主要原材料,在添加葱姜…
猪血的主要产地为甘肃等国家,内里含有丰富的蛋白质、维生素营养…
猪血炒韭菜的做法是非常简单的,很多人都很喜欢吃。猪血中含有丰…