糕点小食堂
2017-11-28
1.准备好需要的食材。
2.豆腐切成方块，香菇去掉根部，洗净切成片。
3.火腿肠切成片，小白菜去掉根部，保留叶子，洗净，备用，葱花备用。
4.锅置旺火上，烧鲜汤至沸时，放入豆腐块，香菇。火腿肠至开，加入油和食盐。（在这之前，可以先用沸水把豆腐和香菇焯一下）
5.现在放入小白菜。煮至断生，放入鸡精，味精搅匀。
6.起锅，撒上葱花就可以了。
1.不喜欢小白菜的朋友可以换成其他的青菜。2.油最好是用鸡油。3.没有鲜汤可以用白开水代替。
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