潮音潮人
2018-07-02
把韭菜、上海青、包菜、芥兰、大白菜、春菜、菠菜分别切段，放至盘中备用，蒜头切粒待用
在锅中加适量油热油锅，先下蒜头爆香，再分别下切好的蔬菜，加适量盐，翻炒熟即可
这是一道吉祥菜，除了可以在节日图个吉利，还能起到调理肠胃作用
温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
也可再加其它调味料调味
潮汕腌蚌
使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法，在潮州菜的冷菜料
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潮汕川椒鸡
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潮汕鸭母捻
鸭母捻是一种有馅的糯米丸子，相传宋代已有元宵节家家吃汤圆的习
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