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小炒杏鲍菇

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小炒杏鲍菇
我只是做饭的 2018-08-07

小炒杏鲍菇

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 杏鲍菇3根,洗净备用;

步骤二

2. 胡萝卜和青椒各两个,洗净备用;

步骤三

3. 将三份食材分别切成4厘米长的片状,入盘备用;注:杏鲍菇不要特别薄哦,不然一缩水就会降低口感哦

步骤四

4. 起锅,国内倒入适量的油,待油热后将杏鲍菇倒入锅内,煎到两面变黄后盛出待用;

步骤五

5. 重新起锅倒油,油热后放入胡萝卜炒至变色时倒入之前煎好的杏鲍菇,不盖锅盖继续翻炒一分钟,最后加入青椒,适量盐,待辣椒炒熟后入盘即可

虽然是素食大杂烩,但是也可以吃出肉的感觉哦,动手试试看,一定不会感到失望的!

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