麻婆豆腐来了 2017-11-28

主料

• 黄瓜1/2根
• 鸡蛋1个
• 火腿肠1根
• 挂面50

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 大蒜1瓣
• 胡椒粉适量
• 生抽适量

步骤一

1.半根黄瓜切斜刀片

步骤二

2.火腿肠葱花切斜刀片

步骤三

3.将葱花、火腿肠、黄瓜依次放入锅中煸炒

步骤四

4.加入一汤匙生抽

步骤五

5.加入两碗清水

步骤六

6.放入挂面并将鸡蛋磕在面条上

步骤七

7.出锅前放一瓣拍好的蒜瓣，装盘，根据自己口味撒适量胡椒粉

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