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红烧肉

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红烧肉
魅惑的食觉 2018-10-08

红烧肉

准备时间:1分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 五花肉切块

步骤二

2. 锅中加油煸炒五花肉 炒制焦黄

步骤三

3. 放少许油加冰糖 炒糖色儿 将糖炒制变色 到入五花肉 充分翻炒 加葱姜

步骤四

4. 将葱姜味炒出 到花雕酒

步骤五

5. 再启一锅倒入啤酒微微烧开 到入炒好的五花肉 加花椒 大料 桂皮 香叶 辣椒(可不放)炖至1小时 大火收汤即可

步骤六

6. 出锅

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