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香菇油菜(家常菜)

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香菇油菜(家常菜)
食面埋伏 2017-11-28

香菇油菜(家常菜)

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香菇油菜(家常菜)做法图解1)

1.香菇和油菜分别洗净。

步骤二
香菇油菜(家常菜)做法图解2)

2.油菜切段,香菇斜刀片成片,大葱切片。

步骤三
香菇油菜(家常菜)做法图解3)

3.起油锅,油温升至5成热时放入大葱爆出香味。

步骤四
香菇油菜(家常菜)做法图解4)

4.再放入油菜和香菇。

步骤五
香菇油菜(家常菜)做法图解5)

5.1、 2、 3、 4、 5、 加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。 6、

步骤六
香菇油菜(家常菜)做法图解6)

6.淋入用水调好的淀粉水,加味精调匀即可。

1、香菇要斜刀片成片才美观。2、这道菜要求大火快炒不加锅盖,油菜才能保持翠绿的颜色。

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