1.准备材料。
2.蘑菇、木耳切小块。
3.白菜切丝。
4.白菜切丝。
5.牛肉切薄片,青椒切丝。
6.锅中烧水。
7.加入牛肉汤。
8.加入除青椒外全部蔬菜。
9.加入生抽。
10.水烧开后加入面条,用筷子划散。
11.水再次开时,在翻花处加入鸡蛋,这样鸡蛋外部迅速受热凝固,包装荷包蛋不散。
12.面熟后加入青椒丝和牛肉片,加盐搅拌均匀。。
13.放入葱花。
14.出锅前加入胡椒粉。
15.面条制作完毕。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图
19.成品图。
水再次开时,在翻花处加入鸡蛋,这样鸡蛋外部迅速受热凝固,包装荷包蛋不散。
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