我只是做饭的
2017-12-04
1.准备材料，红萝卜、莴笋削皮后切丝，木耳提前泡发
2.瘦肉用油、盐、糖、生抽、生粉调好味
3.烧红锅下油，放姜片
4.将莴笋丝、红萝卜丝、香芹放锅翻炒三分钟左右
5.盛起
6.烧红锅下油
7.将肉片放进，翻炒，再下木耳
8.加适量水
9.放鲍鱼汁
10.用生粉加水打芡，加进去
11.再加刚才盛起的莴笋丝等放入锅内，再翻炒一下
12.盛起即可
打芡是为了使菜汁更浓稠
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