海蛎子炒鸡蛋怎么做

因为家乡靠海边，所以父母老寄一大堆海蛎子，为了不浪费，我想知道海蛎子炒鸡蛋怎么做？

张红强58 肉蛋家禽 2019-10-09 07:59

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关于海蛎子炒鸡蛋怎么做的6条回复

敬敬122

2020-04-13 01:26

我是一名家庭主妇，平常在家闲着没事儿，就喜欢自己捣鼓一些食材来做着吃。或多或少知道一些烹饪的技巧，我还是知道海蛎子怎么做才能更好吃的。我最拿手的就是干烧海蛎子。将生蚝洗净，生抽，料酒，盐红糖，米酒等放在清水中融化。锅中放油下声好。加入调好的酱汁，转小火，盖上盖子在焖个五六分钟。等待收汁就可以出锅了。

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tsq418

2020-02-18 06:14

我告诉你海蛎子怎么做，可以把海蛎子首先放在盆里加一点水，清洗干净清洗的时候，如果海蛎子比较新鲜，你会你就可以放一点盐，还有香油引出他们肚子里面的沙子，这样知道水变得不再浑浊，之后我们就可以把他们离干水分开始准备炒了

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啊呀呀啊

2020-01-14 08:33

海蛎子一般用来和豆皮、蟹棒以及青菜一起熬汤。具体的做法是先用水将青菜以及海蛎子洗干净，再将豆皮切成丝，将蟹棒切成段然后坐锅加入油、水烧开后依次将豆皮、青菜、海蛎子等一次加入锅中，然后煮制5分钟左右即可，做出来的汤美味可口。

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迷糊大Y

2019-12-04 04:21

首先需要把海蛎子洗干净，洗干净之后沥干水分放在一边，然后我们锅里面放一些油，花椒八角还有多放一些蒜末炒香炒香之后把海蛎子放进去，大火开始炒海蛎茶，海狸的时候放一些生抽，蚝油还有少量的盐，这样炒出来的海蛎子就是蒜香海蛎子

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豆沙包142

2019-10-27 13:00

1.简单版海蛎子炒鸡蛋
（1）将海蛎子给清洗干净，切成碎状备用，鸡蛋敲到碗中，给打成鸡蛋液，海蛎子放到沸水中给煮一下，再捞起来把水给沥干。
（2）把海蛎子给放到鸡蛋液中，加入一些葱花搅拌均匀，热锅下油，再加入海蛎子鸡蛋液，煎到凝固，然后再翻另一面。
（3）等鸡蛋液全部都煎到凝固之后，再加入一些葱花，搅拌均匀就可以出锅进行食用了。
2.辣味版海蛎子炒鸡蛋
（1）将海蛎子给清洗干净，然后再加入地瓜粉，盐，鸡精，辣椒酱给搅拌均匀。
（2）锅中加入少许的油，再把蒜，辣椒给放到锅中，炒香之后，再把海蛎子加入，打入一个鸡蛋。
（3）最后等鸡蛋煎好，海蛎子煎到断生，撒上点葱花，就可以出锅进行食用了。
3.厦门海蛎煎
（1）将海蛎给准备好，鸡蛋，葱花准备好，把海蛎子用盐水给清洗干净，然后再放到容器中，加入生抽，盐，料酒，生粉给腌制片刻。
（2）鸡蛋放到碗中，给打散，再加入适量的盐。锅中加入适量的油，稍微多一些，然后把生蚝给煎一下，等煎出香味之后，再把鸡蛋放到锅中，煎到变色后，再加入葱花。
（3）吃的时候，还可以加入一些蒜蓉或者是辣椒酱等调味料，味道也是很不错的。
4.海蛎子蛋煎饼
（1）将葱，韭菜，海蛎子给清洗干净，然后再把胡萝卜去皮，胡萝卜切成丝状，放到锅中，炒熟后捞起来，再把水份给挤掉。
（2）韭菜头切掉，再把它给切成碎末状，葱也切碎。准备好海蛎子，然后再加入淀粉鸡蛋，搅拌均匀。
（3）接着再往海蛎子中加入韭菜，葱，还有胡萝卜丝搅拌均匀，再加入盐，生抽。
（4）锅中加入适量的油，等油热好之后，把海蛎糊给倒入锅中，煎熟就可以出锅了。
（5）吃的时候，还可以淋上一些番茄酱汁，这样的味道更好。

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遗忘67，

2019-10-10 07:59

海蛎子炒鸡蛋怎么做？首先把海蛎子洗干净，然后打鸡蛋的时候顺便加海蛎子，然后一起爆炒就可以了，还要记得下葱、生抽等配料。好吃的海蛎子炒鸡蛋就做好了！

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