酒酿饼要怎么做呢

酒酿饼是江苏那边一种比较特色的小吃，味道比较甜，吃起来很口感，厚软。那么酒酿饼做的呢？

锕念酒 2019-10-18 09:22

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关于酒酿饼要怎么做呢的7条回复

zywj34

2020-10-29 21:50

酒酿汤圆是上海地区比较具有当地特色的一种美食，那么酒酿汤圆怎么做呢，顾名思义，酒酿汤圆需要用到白酒，就是把煮好的汤圆放入冰箱中保鲜，然后把冻好的汤圆放进一个罐子里，往罐子里放入一些白酒和一些水丰唇，大概两周之后就可以吃到新鲜软糯的酒酿汤圆了。

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橘猫是小佬

2020-04-15 13:32

酒酿圆子是一道传统小吃，圆子软糯，汤品甜香，做法很简单，非常受大众的喜爱。将小圆子放入煮沸的开水中，小圆子浮上水面后，加入酒酿、蛋清轻轻搅匀，再加入枸杞、冰糖就可以了。自己在家就随时可以做，可以按照自己喜好加入一些桂花等配料，夏天食用，放进冰箱冰镇后味道更好。

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布拉格4

2020-02-17 14:13

酒酿发出来的面做馒头微甜可口，酒酿发面馒头怎么做呢？记住，米酒一定要散装的，米酒和米酒汤共300克倒入盆中加入1千克面粉然后多次少量加入温水拌均匀，揉成面团状就可以了，要拌的硬一点，不要太软，然后开始发酵，三十度的温度中放三个小时，时间到了醒发至一倍多的大小就好，然后取出面团开始揉搓排气，揉到无气孔就可以了，搓成长条切成馒头状就可以上过蒸了。

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LST大丑

2020-01-22 21:30

怎么做酒酿蛋加水煮沸之后放入酒酿和白砂糖，淡水煮开之后呢放入改成小火，然后呢将鸡蛋打入里面，熟的就可以了。

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冯大大倩

2019-12-11 06:31

酒酿怎么做？做酒酿需要先把糯米煮熟，放凉后进坛，然后进行发酵，发酵的环境要保持在30摄氏度左右，这样做出来的酒酿才会酒香四溢哦

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大特阿钰

2019-11-03 17:04

这还是挺简单的，因为你根本就没有说到底要做的是什么饼，所以我随便告诉你一种饼的制作方法就行了。反正我们湖南长沙这边吃的比较多的就是灰面粑粑，我们把面团做好了之后，直接把面团放到油锅里面去接，做法非常的简单，味道也是很不错的。

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gxy

2019-10-12 15:37

做酒酿饼，首先把酒酿和水，混合搅拌均匀，下面粉，糖和酵母再一起搅拌均匀，然后加上水和成面团，然后分几小块，拍偏后放二十分发酵，然后下热锅不下热，两面烙熟到黄色即可。

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