想给媳妇儿煲鸡汤补身体，煲鸡汤用三黄鸡还是清远鸡比较好？

毒药饮食常识 2021-11-27 07:09

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关于想给媳妇儿煲鸡汤补身体，煲鸡汤用三黄鸡还是清远鸡比较好？的8条回复

丹倩9

2022-04-02 19:41

我觉得煲鸡汤不论什么鸡都可以吧，就是肉质不一样，种类不一样，像是清远鸡的肉质会更嫩一些，其实也算是土鸡三黄鸡，也是土鸡营养价值都很高，当然了，三黄鸡更加适合红烧，可以和土豆毛豆一起制作，也可以直接红烧三黄鸡，味道很棒，算是本帮菜，楼主可以试试看。

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WZF99732

2022-03-01 20:08

想知道煲汤用三黄鸡还是清远鸡，首先得知道这两者间的区别。总的来说清远鸡和三黄鸡的区别主要体现在外观及口感上，三黄鸡最大的特征就是鸡爪黄、鸡肉黄、鸡嘴黄，因而被美称三黄鸡，而清远鸡的羽毛上有很多的斑点。相较之下三黄鸡肉质更加鲜美，鸡骨很软，更加适合用来煲汤。

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大五哥223

2022-02-03 08:28

三黄鸡和清远鸡，一个是人工养殖的，一个是散养的，他们两个鸡肉的味道不同，三黄鸡适合做椰子鸡汤，椰子鸡汤是很海南三亚的正宗做法，就是选择三黄鸡，清远鸡适合做重庆鸡公煲，清远鸡的肉很紧实，炒鸡会做的要比三黄鸡就好吃。三黄鸡的肉太松软了。

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鸡山小王666

2022-01-07 20:15

椰子鸡汤用三黄鸡还是清远鸡对于我来说，我会用清远鸡，清远鸡是散养的鸡，清远鸡肉很紧实的，所以把它切成小块炖出来的鸡汤好喝，但是三黄鸡的肉太软了，我们最适合做炒鸡或者是做鸡公煲。炒鸡炖汤里面没有任何油脂。就是来不好吃的。

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lyc_51

2021-12-13 10:58

鸡汤是具有大补的一个作用的，所以给病人可以炖一些鸡汤来喝，我知道鸡汤用清远鸡还是三黄鸡，我们可以用三黄鸡来做一些鸡汤，因为三黄鸡的鸡肉是比较鲜嫩的，而且样价值也比较高，用它来炖鸡汤是再适合不过的，往里面加入一些配菜，比如土豆或者枸杞。

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hxy韩大英

2021-12-07 01:58

要说煲鸡汤用三黄鸡还是文昌鸡，我觉得其实都是可以的，三黄鸡和文昌鸡都可以用来煲鸡汤的，这样煲出来的鸡汤可能也会很好喝，估计有很大一部分的朋友就会喜欢吃的，的确也很受人们的欢迎，只要把味道做好，以后一般鸡肉都还是挺好做出来的。

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郑超9

2021-11-27 17:41

煲汤的话，三黄鸡和清远鸡其实都是很不错的，特别是在很多的城市里，三黄鸡特别的受追捧，但是如果家里有条件的话，其实可以买清远鸡来炖鸡汤，清远鸡的营养价值相比三黄鸡来说要更丰富一些，味道上也比较的好吃，只不过清远鸡在很多地方买不到。

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甭ai

2021-11-27 07:22

很多人都在问煲鸡汤用三黄鸡还是清远鸡，其实我个人建议煲鸡汤的话，我们可以选用七月鸡，因为七月鸡是中国的名牌品种，而且也是国家地理标志品牌，从质量上来说，它是非常不错的，而三黄鸡是一种后期培育的品种，也就是俗称的土鸡，虽然煲汤也还可以，不过比起清远鸡还是有一定的差距。

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