现在随着创业政策和优势的不断增加，很多人开始慢慢的偏向于自主创业。就有很多人想开个拉面馆，那么开个拉面馆赚钱吗?拉面是西北地区人们的主食，面食类可以有效得增加饱腹感，减缓饥饿。而拉面又是面食中的主力，它不像我们平常的面条，拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。而且还有不同的种类。那么开个拉面馆到底赚钱吗?那我们就来说一说。
一、开拉面馆赚钱吗?
近日，有很多媒体都在报道了一位在北京开拉面馆的马女士，就是她向外界透露了一家小小的兰州拉面馆一年到底能赚多少钱。当马女士说起店里的生意，笑得合不拢嘴。马女士表示，在家乡开大店的人也不少，二三百平方米的店大街上比比皆是。即使在大店，一碗面也仅仅只有七、八块钱，但是一天却能收入一、两万块钱。
二、怎么开拉面馆?
开拉面馆还有不同种方式，比如自己创业开一家拉面馆，或者加盟连锁店开拉面馆，两种情况都是可行的。
1.自己创业
如果选择自己创业开拉面馆的话，首先自己要有技术，在选材，制作，调味等方面要有自己不一样的想法和特点，其次，可以找以前开过店面的人咨询一下，也可以询问朋友在拉面的消费上面比较注重什么，从而提高自己的竞争力，在后期也要注重宣传，只有把自己的品牌推广，才会有更多的人知道，来品尝。
2.加盟连锁店
选择加盟店相对来说还是比较轻松的，赚钱也会是比较快的，因为加盟商会由总部扶持开店，员工培训，店铺选址，经营技巧，总部都会给到你，省去了自己摸索的过程，有一种被人指引赚钱的感觉，自己会省很多力气，而且连锁店已经有的品牌优势也是一条赚钱捷径，很多人吃东西也是会看品牌的，品牌形象好，吸引的顾客也会比较多，加盟品牌自己也会吸引很多顾客，从而实现利润。
要说开个拉面馆赚钱吗？一般这种小本生意慢慢用心的经营赚钱的几率还是比较大的，但是相对于自己创业来说，加盟连锁店会更加容易赚钱一些。以上分析大概说的就是这个意思，如果你想要开一家拉面馆，我觉得还是选择一个好的品牌进行加盟，然后跟随总部的脚步一步步头条不紊的发展，不要心急，要用心，用心经营，用心服务，用心做好产品。自己创业的话，品牌就要自己创，扩大品牌也是需要一定的时间和资金，凭空创业相对来说赚钱也得是很长时间之后的事情了，前期需要不断的投资，用心用很多的精力来投入这个店，可以说是比较消耗人的一件事情，经营不好还有可能面临亏本。
