第一步: 把草鱼洗干净切块
第二步: 准备好少许红糟
第三步: 将红糟、鱼、盐混合均匀,一定要混合均匀,不然味道不好
第四步: 倒入适量白酒,腌制3个小时以上
第五步: 加入适量的地瓜粉拌均匀
第六步: 在锅里倒入适量油,将油烧热,把把鱼到进去炸
第七步: 炸至脆苏即可食用
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