糖醋还是酸辣？
2017-11-28
1.所需主食材
2.黄瓜切片
3.葱切段、姜切丝，里脊肉切片用料酒、老抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制片刻
4.木耳提前泡发备用
5.滑炒肉片盛出备用
6.另起锅倒油煸香葱花下黄瓜片翻炒片刻，倒入泡发好的木耳翻炒
7.最后下滑炒好的肉片继续翻炒
8.加少许盐、少许生抽调味翻炒均匀
木耳提前泡发，最好用水煮个6-7分钟。黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
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